Angrillen mit dem Schwatzbier von Hammona

Langsam aber sicher wird es Zeit, den oder die Grills hervorzuholen, zu entstauben und nochmal zu reinigen. Wenn Du das noch nicht getan hast, solltest Du dich beeilen. Die Grillsaison naht. Im Frühjahr ist es nötig, beim Gasgril eine Grundreinigung oder den Frühjahrsputz durchzuführen. Vor allem dann, wenn du im Winter fleißig gegrillt hast. Dann… Weiterlesen Angrillen mit dem Schwatzbier von Hammona

Vergessene Brauereien: Die Isenbeck-Brauerei aus Hamm

Zu den industriellen Hochzeiten hatte fast jede Stadt ihre eigene Brauerei. Mit dem Niedergang von Kohle und Stahl begann auch die Absatzflaute der heimischen Bierindustrie. Zwar sprießen im Ruhrgebiet Craftbier- und Mikrobrauereien wie Pilze aus dem Boden, allerdings kommen diese nicht an die produzierten Mengen ihren industriellen Vorgänger an. Beim Stichwort Hamm war ich mir… Weiterlesen Vergessene Brauereien: Die Isenbeck-Brauerei aus Hamm