Bremen 1/3: Ein Helles von Oberdorfer an der Hotelbar

Biere an der Hotelbar sind gute Biere. Vor allem dann, wenn das Hotel eine kleine aber feine Bierkarte hat. Das Bremer Ibis Hotel kann das mit Fug und Recht behaupten. Neben den Klassikern gab es dort eben auch das Helle von Oberdorfer. Kein ultra-hippes Craftbier, aber das muss es eben auch nicht immer sein. Das… Weiterlesen Bremen 1/3: Ein Helles von Oberdorfer an der Hotelbar

„Männer wie wir, Wicküler Bier!“

Mit diesem Slogan würde man heute sicher keinen Kreativpreis gewinnen, lediglich Friedrich Merz und andere ewig gestrige würde man damit auf seine Seite holen. Damals war das der Werbespruch der Wicküler Brauerei. Ob die einstmals so erfolgreiche Brauerei deswegen nun nur noch ein Nischendasein fristet, darf allerdings bezweifelt werden. Bereits 1845 wurde die Brauerei in… Weiterlesen „Männer wie wir, Wicküler Bier!“

Brauereien drehen an der Preisschraube

Schlechte Nachrichten für alle Biertrinker*innen: Für das Jahr 2022 haben drei große Brauereigruppen Preissteigerungen für Bier angekündigt. Neben der Radeberger Gruppe wird auch der Gerstensaft von Veltins und Krombacher im Preis angehoben. Branchenkenner erwarten, dass die Preise nicht nur von dem Trio, sondern flächendeckend angepasst werden. In der Gastromie muss für ein Glas Bier dann… Weiterlesen Brauereien drehen an der Preisschraube

Ein DAB zum Dosenbier-Dienstag

Dortmund ist Bierstadt. Eine der traditionsreichsten Sorten in das Pils aus der Dortmunder Actien-Brauerei, von den Biertrinker*innen aus der westfälischen Fußballmetropole nur kurz und liebevoll „DAB“ genannt. Das DAB gibt es bereits seit 1868 und damit 41 Jahre länger als den BVB. Gegründet wurde die Brauerei von den Kaufleuten Laurenz Fischer, Friedrich Mauritz und dem… Weiterlesen Ein DAB zum Dosenbier-Dienstag

Wem gehören „unsere Brauereien“? Sieben heimische Braugruppe in den weltweiten Top 40!

Das Craftbier nimmt, nicht zuletzt dank innovativer Brauerinnen und Brauern, eine immer größer werdende Position ein. Allerdings ist das handgemachte Bier immer noch ein Nischenprodukt, denn der Markt wird von den Big Playern beherrscht. Wie das Portal GetränkeNews berichtet, hat die belgische Brauereigruppe AB InBev insgesamt 561,4 Millionen Hektoliter Bier produziert. Das macht fast 30… Weiterlesen Wem gehören „unsere Brauereien“? Sieben heimische Braugruppe in den weltweiten Top 40!